2015年04月19日
『チェンマイ・ソンクラーン祭り』初日（３）
チェンマイのソンクラーン祭りの初日（１３日）の朝、
旧市街のターペー門前広場で盛大に開幕式が終わ
った後、ステージの前では、新年のお食事会が開か
れました。そのお食事会では、チェンマイの伝統郷土
料理『カントーク料理』が出ていました。
ソンクラーンとは、タイのお正月であり、4月13日から
15日までの３日間、祝祭日になっています。
もともとは、純粋に新年のお祝いであり、家族が一堂に
もともとは、純粋に新年のお祝いであり、家族が一堂に
集って共同で仏像のお清めを行ったり、年輩の家族の
お清めを行う期間でありましたが、後に単なる水の掛け
合いに発展したため、現在では新年と言うよりも祭りと
いう色彩が強くて、このため日本では、（タイの）水掛け
祭りという言い方もする事があります。
開幕式終了後は、ステージの前で新年のお食事会が開かれました。
チェンマイでは、行事の時には伝統郷土料理 『カントーク料理』が出ます。
カントーク料理は、、カントークの丸い台にのせられ、
代表的なものは、1) 鶏の唐揚げ、2) ビルマ風ポークカレー、
3) キャベツのいためたもの 4) ポークトマトのチリソース、
5) ブタの皮の揚げもの、6) フレッシュ・キュウリ、7) ビーフンそば。
以上が器に入れられ、台の上に花びら状に並べられます。
この他に竹かごに入ったもち米のご飯と普通のご飯が一緒に出されます。
広場の北側には、屋台の飲食コーナーも設けられていました。
タイソーセージは人気がありました。
タイ最大の放送局チャンネル３も放映していました。
現代的な民族衣装を着て記念撮影です。
カワイイ女の子も民族衣装を着て、記念撮影です。
開幕式で踊りを披露したメンバーです。
パレードで日傘を差しながら自転車に乗っていた６０名の美女
がこれから、ステージの美人コンテストに向かうところです。
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onaga1951 at 07:07│ソンクラーン
